Tortilla z łososiem

  1. 16.12.2016
  2. Redakcja Kobieta WP
  3. 30 minut
  4. prosty

Składniki

  • 6 placków tortilla
  • 6-8 plastrów łososia wędzonego
  • 120 g puszystego twarożku
  • 1 pęczek świeżej bazylii
  • 1 pęczek świeżej mięty
  • 1 świeże mango
  • 150 g suszonych pomidorów
  • 1 cytryna
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Twarożek przyprawić solą i pieprzem. Zioła posiekać. Pomidory suszone pokroić w kostkę, a mango w cienkie plasterki. Placki tortilla posmarować twarożkiem, posypać ziołami, na to wyłożyć plastry łososia, a następnie pomidory suszone i mango. Z wierzchu skropić sokiem z cytryny. Każdy placek zrolować, a następnie pokroić skośnie w równe kawałki. Podawać na półmisku z sałatami. Osobno podać sos tzatziki, dip na bazie jogurtu lub sosu vinaigrette.

Produkty